加利福尼从容亚州又要迎来一个歉收年！

摘要： 法国往年多灾多灾，加利但美国加利福尼从容亚州却患上到老天的福尼呵护。往年加州天气条件精采，从容即将迎来一个歉收年。亚州又迎 ABSTRACT： Compared to France,个歉 the weather in California is more suitable for grape growing this year. California is expecting another bumper year.

2016年已经进入7月中旬，此时，收年纳帕谷（Napa Valley）的加利葡萄已经开始转色了。与法国比照，福尼往年对于加利福尼从容亚州（California）的从容葡萄园来说又黑白常侥幸的一年。

法国增产

　　往年法国良多地域都蒙受了严正的收年霜冻。4月13日，加利马贡产区（Maconnais）蒙受了一场约50分钟的福尼强冰雹，受灾面积逾越2,从容500公顷，捣毁了良多适才发芽的葡萄芽。4月27日，勃艮第（Burgundy）的气温在一早晨之间降到0度如下，勃艮第产区内的多个地域受灾。统一天，卢瓦尔河谷（Loire Valley）也蒙受了1891年以来最强的霜冻，导致产量大减。不到一个月，夏布利（Chablis）再次蒙受冰雹侵略，约400公顷葡萄园受灾，这将导致夏布利产量比上年削减50%。6月24日，法国博若莱（Beaujolais）北部的特级村落子蒙受强冰雹以及暴雨侵略，部份村落子蒙受70%至80%的损失。

糟糕的天气情景将给这些地域的葡萄酒带来严正的增产，良多酒庄都将面临确定的资金压力。而由于增产，2016年份的葡萄酒可能就会加倍浓密，价钱也有可能会有所上涨。

　　侥幸的加州

　　与法国比照，加州就侥幸良多了。2015年夏日雨量很大，土壤贮存了确定的水份，能保障葡萄的妨碍。2016年春天紧张，但不像西班牙的雪利酒（Sherry）产区，加州葡萄园中并无孳生霉菌。往年早些时候，曾经有天气专家预言厄尔尼诺天气可能会导致加州降雨量削减，影响葡萄的品质。但如今看来，人们耽忧了良久的大雨并无来。

　　加州良多地域的葡萄已经进入转色期，专家估量往年加州葡萄的成熟以及采收光阴可能还会延迟（2015年的葡萄采收光阴已经是有史以来最先的一年）。采收延迟有利益也有短处，延迟采收可能防止可能泛起的糟糕天气对于葡萄的影响，但也有良多专家以为葡萄在葡萄藤上能凝聚更多的风韵物资，采收光阴延迟可能会飞腾葡萄酒的浓郁度以及庞漂亮。

　　鸭角葡萄酒公司（Duckhorn Wine Company）的葡萄园总监P. J.艾尔维索（PJ Alviso）在接受采访时说道：“葡萄园的大部份葡萄都开始进入转色期，大部份葡萄的情景都颇为优异，每一株葡萄树的产量以及每一个葡萄果实的巨细都颇为适宜。”他还以为往年的葡萄极具去世气愿望，将与以往极为干旱的年份组成赫然比力。

　　本尼塞酒庄（Benessere Vineyards）的酿酒师马特·里德（Matt Reid）说：“2016年的产量确定比2015年要高，致使有可能会逾越2014年的产量。但咱们估量往年的采收光阴将比以往都早。”

　　尽管2016年的葡萄还在葡萄树上，但加州的酒庄彷佛已经豫备欢庆这一个歉收年了。（文/Xavier）